廚餘處理系統

D-100A

廚餘問題現狀：廚餘約佔都市固體廢物（MSW）總量的30%，即每日棄置量高達約3,300公噸。

來源分佈: 其中，每日約1,000公噸來自商業及工業場所，包括餐廳、酒店及街市等。 

解決方案:

為高效應對此高密度都市的廚餘處理難題，我們借鑑了韓國經驗（其廚餘回收率超過98%），並由正昌（Dunwell）將相關技術引入香港，旨在解決廚餘管理的痛點，同時推動持份者參與ESG及可持續發展實踐。

核心技術參數

處理量：每次100公斤

處理時間：8至13小時（視重量而定）

減積率：高達90%——處理後的殘餘物可升級再造為循環堆肥/土壤調理劑

設備尺寸（毫米）：1160（寬）x 1150（長）x 1390（高）

粉碎功能：無需預分類，可同步處理骨頭、硬殼、邊角料、生熟廚餘等

永續性：配備IoT模組，自動生成月度ESG報告

耗材：無需添加細菌或微生物

廢水處理：經冷凝後的水可直接由廚房排水口排放